Programa del curso
UNIDAD 1
El Resultado de la Empresa y la Rentabilidad
- Introducción
- Concepto de Resultado global de la empresa.
Desagregado de componentes del Resultado Global de la empresa:
Margen Bruto Total. Gastos Indirectos. Resultado de la Empresa Maquinaria.
Resultado Operativo. Resultado por Producción. Resultados No productivos.
El Resultado Global. Interpretación del resultado. - Concepto de Rentabilidad de la Empresa.
- El Capital Total invertido en la empresa. Interpretación y cálculo.
- La función de la Contabilidad agropecuaria.
- Otras medidas de eficiencia: Análisis Vertical y Horizontal.
- Ejercicios Prácticos. Anexo.
UNIDAD 2
El Presupuesto Financiero en la Empresa Agropecuaria
- Introducción
- Presupuesto Financiero. Principales Conceptos y Rubros que lo componen
- Confección del Presupuesto Financiero: Periodicidad y Moneda de Cálculo
- Presupuesto Preliminar y Definitivo
- Modelos de Planillas de Presupuestos
- Ejercicios Prácticos. Anexo
UNIDAD 3
El Planeamiento de la Empresa Agropecuaria
- Introducción
- Conceptos de Planeamiento, Planificación y Programación de la empresa agropecuaria
- Confección de Modelos de Simulación y de Optimización
- El Método de los Presupuestos Totales
- La Programación Lineal. Un modelo sencillo de Programación lineal. El Método Simplex.
- Ejercicios prácticos